*Эффект Лейденфроста — это явление, при котором жидкость в контакте с телом значительно более горячим, чем точка кипения этой жидкости, создаёт изолирующий слой пара, который предохраняет жидкость от быстрого выкипания. Как говорилось выше, в случае с водой эффект можно наблюдать, капая на камни по мере их нагревания. Вначале, когда температура поверхности ниже 100 °C, вода просто растекается по ним и постепенно испаряется. По достижении 100 °C капли будут испаряться с шипением и куда быстрее. Далее, после того как температура проходит точку Лейденфроста, начинает проявляться означенный эффект: при контакте с камнями капли собираются в маленькие шарики и перемещаются по ним — вода находится на камнях значительно дольше, чем при более низких температурах. Явление наблюдается до тех пор, пока температура не станет настолько большой, что капли начнут испаряться слишком быстро для его проявлений.
Натрубная каменка «Лейденфрост»
2899 руб.
Натрубная каменка «Лейденфрост» предназначена для отбора тепла от дымохода на камни, используется как дополнительный парогенератор для традиционных банных печей. Между дымовой трубой и наружной обечайкой укладываются камни. Сверху на трубу надевают заливную воронку с равномерной кольцевой щелью между ней и дымовой трубой. Вода при наливании в воронку распределяется по всему периметру дымовой трубы и нагревается от соприкосновения с трубой. Далее уже горячая вода, предварительно нагретая в воронке, по кольцевой щели начинает стекать вниз по всей поверхности горячей дымовой трубы.Через несколько сантиметров вода закипает на трубе и, благодаря физическому эффекту Лейденфросту* , распадается на множество кипящих брызг, разлетающихся с большой скоростью от горячей трубы к периферии каменки. Эти брызги на камнях превращаются в пар, который попадает в парную.
Отзывы
Отзывов пока нет.